若葉マークのアングラー

こんばんわ。

ごもっとも！

私はそういうのは「リリース」とは言わないと思っています。
「死魚を池に捨てた」んです。

もっと言えば、
正しく処理するのが面倒で、死魚を池に隠した・・・
ってことだと思っています。

リリースぐらいできないと・・・ね^^;;

>>KJさん
こんばんは。
KJさんも大分前に同様の記事を書かれていましたね。
トラックバックで気が付きました(^^;
どこのエリア、フィールドに行っても、
必ずと言っていいほど、許せないリリースをしている人を見かけます。
生き物を相手にしているんだし、魚に取っては生きるか死ぬか。
リリースするのであれば、生かすリリースをして欲しいと願って止みません。

真面目ですね(・o・)

私の場合、釣れる尾数が少ないから、家族分＝キープ数となります。
で、それ以上釣れた場合はリリースしています。
キープ分もリリース分も出来る限り丁重に扱う様に気を使っています。
命ある生命体です…相手を尊重する気持ちは失いたくないですね。
変な文章ですみません。

>>たーやんさん
真面目です(笑)
相手は生き物だし、生きるか死ぬかの所で戦っています。
リリースするのだったら、また元気で戦ってくれよぐらいの気持ちで、
丁寧にリリースをして欲しいものです。

こんにちは、僕は違った角度から、なんだけど、僕、仕事はコックさんをしてまして、基本的に釣れた魚はいかに美味しくいただくか、という楽しみに重きをおいてます。ですから自分で釣った魚は責任をもって調理をして、胃袋供養してます。最近のブームは、ヤシオマスを冷燻でつくるスモークサーモンです！絶品です！食べきれない物は、近所に配ってます。
手間はかかりますが、それもリリースとは違った思いやりだと思います。（かなり自分勝手！）

>>Pemさん
相手は生き物。
リリースするにせよキープするにせよ、
相手を思いやった行動を取って欲しいという事です。

ヤシオの冷燻ですか、美味そうですね。
ヤシオは釣った事がないので、釣り上げる事が出来たら、是非やってみたいです。

ちなみにコックさんとの事ですが、ニジマスの美味しい調理法はご存知ですか？
ホイル焼き、塩焼き、ムニエルは経験済みなので他に何かあればご教示頂ければと。

基本はニジもイワナも海の魚も同じなんですが、新鮮なうちに三枚おろしにして、脱水シートで余分な水分と臭みを消します。
ここまでの段階で軽く炙れば，一夜干しで、冷酒に最高！僕はフレンチなので、ソースのバリエーションで、トマトソース、ディアボラ風、バルサミコソース、バターソース、etc。
あと、フライ、蒲焼、から揚げ　とかもビールにはあいますよね。変り種で、ブイヤベースや、アクアパッツアもワインでグー！
こんな飲み食い道楽物ですが、今後ともよろしくお願いします！

>>Pemさん
レシピも色々あるんですね～。
一夜干し、美味そうです。
しかも簡単そうなので、今度やってみよっかなぁ。
わざわざ、レス有難うございました。

にのさん、こんにちは～

アシアトを残していただき
ありがとうございました。(^-^)

私もキャッチ＆リリースについては全く同感です！
あ、実は私もニジ鱒の食べ方をいろいろ
考えていました。
前に書いたものですが参考までに。
http://www.cam.hi-ho.ne.jp/dekopon/

「お料理します」から入って下さい。

>>dekoponさん
初めまして。
こちらこそ、足跡どころかコメントまで頂き有難うございます。

私の意見に同意して頂いて嬉しいです(^-^)
お料理レシピすごいですね～。
私は塩焼き,ムニエル,ホイル焼きしかやった事ありません(^^;
トラコロ、チャレンジしてみたいと思います。